作者	陈春良，陆振清主编
出版社
出版时间	2001-03-01

特色：

本手册是科教兴农系列丛书之一，分别详细地介绍了绿叶蔬菜、根菜类蔬菜、甘蓝类蔬菜、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类蔬菜、豆类蔬菜、白菜类蔬菜、水生类蔬菜以及多年生蔬菜中的稀有的、时兴的、有发展前途的特色蔬菜68种及西瓜和甜瓜的特征和特性，营养价值及用途，类型与品种，栽培技术，包括育苗定植、田间管理、病虫害防治和采收等。本手册资料新、实用性强，可供广大菜农、瓜农专业户，农村管理干部，园艺场的生产人员参考；对广大从事园艺蔬菜、瓜类种植的科研、教学和管理人员也有很大的参考价值。