作者	王美岭/国别：
出版社
出版时间	2005-11-01

特色：
苹果醋是由苹果发酵而制成，比普通的食醋营养更丰富，含有十种以上的有机酸、多种维生素和微量元素。集营养与保健于一体的苹果醋作为食醋和饮料的新一代产品，20世纪90年代已风靡欧、美、日本等发达国家。 海祥牌苹果醋片是采用美国高新生物技术，精选优质苹果发酵、浓缩而成。其维生素、醋酸、苹果酸、柠檬酸、氨基酸和微量元素的含量不仅比普通苹果醋高，而且食用方便。海祥牌苹果醋片的功用是其他醋无法比拟、无可替代的，是集营养、食疗、保健为一体的新型健康食品。苹果醋片这一新型健康食品的问世，定会在我国食品工业市场上一展风采，并能带来一场食品市场的革命，进而形成一种新兴产业，推动食品工业和保健品市场的发展，从而产生更高的经济效益和社会效益，带给人们更多的健康和幸福。 本书通过讲述醋与健康的关系，教你健康养生新食疗。

近代科学研究证明，醋能有效地维持人体的酸碱平衡、调节体内代谢、降低血脂、调节血糖、平衡血压；可以预防高血压、高血脂、脑血栓、动脉硬化等多种疾病；能防癌抗癌、促进血液循环、增强钙质的吸收、提高人体的免疫力；具有延缓衰老、消除肌体疲劳、清除体内垃圾、开胃消食、解酒保肝、护肤美容、轻身减肥、防腐杀菌等功效。 苹果醋片是采用高斫生物技术，精选优质苹果发酵、浓缩而成，是醋之精华。