作者：王忠东主编
出版社： 中国商业出版社
CIP号：2016231210
书号：978-7-5044-9588-4
出版地：北京
出版时间：2016.1
定价：￥138
书稿真实记录宜兴市旅游园林管理局近两年来弘扬地方饮食文化，不断融合和弘扬周边地区饮食文化，将地方美食融入大众旅，促进地方旅游业发展而举办的一系列国内外美食交流活动及相关论文，以精美的图片展示了宜兴地方健康食材和特色美食及美器游。本书为编委会作品。