作者：
出版社： 新疆科学技术出版社
CIP号：2016218724
书号：978-7-5466-3711-2
出版地：乌鲁木齐
出版时间：2016.8
定价：￥20
本书的内容结合新疆的地方民族风味与创意，烹调搭配做法简单而实用。只要学会了低卡酱汁的魔法，就能伴出千变万化的小菜。书中食谱的最大特点，在于依照不同食材的特有性味调配最能引出材料风味的酱料，创造最佳组合。