作者：熊兴耀, 王万兴主编
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2016217920
书号：978-7-109-22122-2
出版地：北京
出版时间：2016.9
定价：￥10
本书图文并茂、以问答形式介绍了马铃薯起源、传播、生产区分布、生长过程以及种植技术等品相关知识，对马铃薯的成长过程进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用。