作者：张宇著
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2016212036
书号：978-7-122-27994-1
出版地：北京
出版时间：2016.1
定价：￥48
本书包括两章。第一章概述多糖在提取、分离、纯化、鉴定等方面的通用方法与技术；第二章叙述某一中药多糖提取、分离、鉴定技术及其活性测试实验。本书基于作者近年的研究成果，分专题进行撰写，不仅包含实验方法，还有结果分析与讨论，更具系统性和逻辑性，侧重提取、分离、纯化、鉴定等实验技术，在撰写上更加详实具体，可操作性强。