作者：
出版社： 红星电子音像出版社
CIP号：2016195412
书号：978-7-83010-124-4
出版地：南昌
出版时间：2016.8
定价：￥48
最经典、最地道的法国料理的制作方法，每一款菜肴都有精致详细的图文解说。除了制作步骤外，还有前期准备、烹饪工具、食材用量、调味技巧等知识讲解，还特别介绍了美味法国料理的相关历史和特色文化。让您能品味法餐的同时，增长知识，掌握法餐的精髓所在。