作者：桑国俊主编
出版社： 甘肃科学技术出版社
CIP号：2016159506
书号：978-7-5424-2333-7
出版地：兰州
出版时间：2016.7
定价：￥20
本书稿主要内容包括肉牛良种繁育技术、饲料加工利用技术、牛舍建设与环境控制技术、饲养管理技术和高档牛肉生产技术5个方面共30多项主要技术，对于提高肉牛的标准化、精细化养殖水平，提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者的生产管理水平具有重要的指导意义和促进作用。