作者：王颖主编
出版社： 上海交通大学出版社
CIP号：2016156926
书号：978-7-313-15148-3
出版地：上海
出版时间：2016
定价：￥43.2
本书为旅游管理系列。本书根据应用型本科教育的特点及酒店岗位对人才的要求，主要内容是酒店各个核心部门和工作流程的相关英语知识与表达使用，包括前厅服务英语、客房服务英语、餐厅服务英语、康乐服务英语、酒店管理英语、礼貌礼节用语等，突出教学内容与行业岗位的紧密结合，为酒店专业学生及从业人员的英语使用提供参考，同时教材采取“纸质教材+网络云服务平台”的全新编写模式，体现应用型本科课程改革的方向与任务。本书主要面向应用型全国普通本科院校旅游专业作为教材使用，也适合广大酒店从业人员和读者自学。