作者：
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2016154988
书号：978-7-109-21874-1
出版地：北京
出版时间：2016.7
定价：￥100
这个教材涵盖9个模块，包括：识别和描述家禽生产系统，识别和选择家禽生产品种，家禽圈舍建设和设施，进行常规家禽管理活动，为不同种类的家禽配制饲料，实现家禽繁殖育种计划，执行孵化操作，识别和预防常见的家禽疾病和家禽养殖场记录。