作者：王瑶, 贺高红主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2016141313
书号：978-7-122-27413-7
出版地：北京
出版时间：2016.8
定价：￥39
本教材主要介绍了化工过程中主要单元操作的基本原理、过程计算、过程强化及典型设备，共10章，分为上、下两册出版。上册介绍与流体流动和传热有关的单元操作，包括绪论、流体流动与输送设备、机械分离及流态化、传热过程与换热器、蒸发；下册介绍与质量传递相关的单元操作，包括蒸馏、气体吸收、液液萃取、干燥和新兴分离过程。