《话说寿光》是一本了解“中国蔬菜之乡”——山东寿光古代历史文化的通俗读本。寿光历史悠久，自古名人辈出，相传曾是仓颉造字的地方，史上有前秦名相王猛、“建安七子”之一的文学家徐干，《齐民要术》的作者、古代农学家贾思勰等名人。寿光毗邻古代齐国的都城临淄，也是齐文化的重要发祥地之一。在本书中，作者深入挖掘当地的历史文化、文物古迹、风物传说。然后以通俗的写作手法，浅显生动的语言，将寿光上下五千年的人文历史做了一个概述，展现了寿光悠久的地方历史和丰富的文化资源。是一本了解寿光历史文化和当代寿光重要文化经济活动的方志图书，也是一本适合中青年读者、学生和乡土历史文化爱好者阅读，以及外地旅游者了解寿光历史文化的参考图书。