作者：许英杰主编
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2016116190
书号：978-7-109-21729-4
出版地：北京
出版时间：2016.5
定价：￥20
《无公害农产品》一书是基于无公害农产品生产、检测等相关岗位工作，适应我院环境监测与治理技术专业农业生态与污染治理方向的教学要求，按照项目化课程的建设要求编写的。内容分无公害农产品认证、无公害农产品产地环境监测、无公害农产品生产、无公害农产品检测4个单元。主要从无公害农产品、绿色食品、有机食品的管理和认证、产地环境要求、生产管理过程的质量控制、产品检测等方面对学生的相关技能进行训练，使之能适应无公害农产品生产管理、产地环境和产品检测等相关岗位的工作要求。