作者：张琴, 张淑玲主编
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2016116181
书号：978-7-109-21726-3
出版地：北京
出版时间：2016.12
定价：￥26
本教材以蔬菜生产的基本原理与方法为基础，采用任务引领，项目化教学的编写方式，满足行动导向教学的课程建设要求。全书由蔬菜种类识别与品种选择、茬口安排、蔬菜栽培、蔬菜采收与包装这4个项目组成，每个项目又由若干个任务组成，每个任务包括任务描述、目标要求、基本知识、任务实施、习题作业，突出培养学生的能力目标，强调理实一体化，体现了教、学、做一体的现代职教理念。本教材实用性和操作性强，可作为高职院校种植类专业的教材，亦可供相关专业的教师、农业科技工作者参考。