作者：瑞雅编著
出版社： 中国纺织出版社
CIP号：2016105304
书号：978-7-5180-2610-4
出版地：北京
出版时间：2016.8
定价：￥39.8
本书针对对象为厨房新手以及期待厨艺有所见长的爱好烹饪人士。全书以蔬菜篇、菌菇篇、肉类篇、豆蛋篇、水产篇五大部分为主线，精选了一些老百姓翻台率常见的一些家常菜，以密集型为特色，信息量大，实用性强，最大容量满足读者的需求。尤其适合每次做饭前总是茫然无助，不知道做什么菜品的大众们。