作者：王珍, 郭建生著
出版社： 浙江人民出版社
CIP号：2016325116
书号：978-7-213-07838-5
出版地：杭州
出版时间：2017.3
定价：￥60
本书是杭州全书中“西溪丛书”之一。西溪湿地坐落在杭城之西，风景优美，历史悠久，生态环境良好，是杭州城市之肾。本书是描写西溪湿地美食文化，西溪美食甲天下。我们今天所看到的美食，只要能被西溪接纳、认可并长久地生存于此，终究也会有一天，这些美食以及和美食有关的传说，会被称之为“西溪的美食文化”。本书文字流畅，图文并茂，可读性强。