大湘西民族特色主题酒店投资与经营

大湘西民族特色主题酒店投资与经营

作者:

出版社: 湘潭大学出版社

CIP号:2016324936

书号:978-7-5687-0084-9

出版地:湘潭

出版时间:2016.12

定价:¥35


简介

本书系统地介绍了主题酒店的专业基础知识,搜集了湘西地区特色资源介绍,是一本理论与实践相结合的比较实用的教材。本书共分为八章,从酒店投资的相关理论出发,对主题酒店、大湘西少数民族特色等方面思考主题酒店构建运营。书中大量的案例及数据均是作者带领学生做项目所得,在为学生提供专业知识和培养学生综合能力的同时,为学生提供了很好的学习素材。

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