作者:
出版社: 江西科学技术出版社
CIP号:2016321645
书号:978-7-5390-5847-4
出版地:南昌
出版时间:2016.12
定价:¥208
婺源美景、美食密不可分,其美食非常经典,它的营养保健、环保美味深受游客们的欢迎。本书内容出自婺源首届名师(名厨)、名菜(小吃)大赛,以图文并茂的形式,介绍了100余道婺源徽菜美食,展示了婺源地方菜的独特魅力和婺源厨师高超的烹饪技艺。