作者	赵永芳
出版社
出版时间	2004-07-01

特色：

全书内容可分为三部分，即三篇：**篇主要概述生命大分子物质的一般制备程序及基本原理；第二篇重点介绍物化，制备蛋白质和核酸的常用方法，第三篇，详细讲解在鉴定分析生命大分子物质时所涉及到的一些现代的和经典的测试方法。