作者	费多.迪夫思吉
出版社
出版时间	2006-08-01

特色：

本书是酒吧从业人员以及旅馆餐饮业人士的工具书，书中介绍了酒的调制技术与相关的酒的基本知识。本书包括以下栏目：调酒师基础、烈性酒、啤酒与软饮料、鸡尾酒等。