作者	王汉明
出版社
出版时间	2003-08-01

特色：

吃得有品味系列。 本书从意大利菜的历史源流及典故说起，继而将食谱作了详细分类，附有烹调技巧心得及详细步骤的说明。书中介绍菜式，既可供家庭聚会，亦能节日宴客，增添生日乐趣。