作者：杨新绿著
出版社： 吉林大学出版社
CIP号：2017025365
书号：978-7-5677-8836-7
出版地：长春
出版时间：2017.1
定价：￥35
《食品安全的刑法保护研究》本书在风险社会刑法理论、宽严相济刑事政策理论指导下研究我国当前食品安全的刑法保护现状，结合刑法中的罪名、实践中的案例进行分析，并介绍美国、日本、德国等国依法治理食品安全犯罪的先进经验。