本书共分五章，第一章主要介绍开设生理学实验的目的、要求、常用器械的使用、生理溶液的配制、常用动物麻醉方法和操作技术等；第二章主要介绍BL—420S生物机能实验系统的使用；第三章是本教材的主体部分，通过具体的实验训练，培养学生严肃的科学态度、严谨的工作作风，对事物变化进行客观观察、分析，应用科学的思维方法独立地解决实际问题的能力；第四章简单介绍了生理学实验设计的基本知识；第五章为实验习题集，从不同角度列出了前面各章所涉及的问题，并附有参考答案，利于学生进行自我测试，将所学实验知识灵活运用，并得以巩固。