作者：乐明山, 胡永济编著
出版社： 辽宁科学技术出版社
CIP号：2016079859
书号：978-7-5381-9787-7
出版地：沈阳
出版时间：2016.6
定价：￥28.8
本书详细介绍了酵素对人体的有益的作用及具体的制作方法，并针对不同人群的需求，列出了不同的酵素养生秘方。食材购买容易、制作过程简便、酵素食物美味可口。书中除了普及酵素一些基本的常识之外，还针对抗衰老、增强体质、缓解常见病、美容养颜、减肥瘦身五大常见问题，教会我们什么是酵素、为什么要补充酵素、如何吃对酵素、怎样吃才是健康的食补酵素方法。