作者：梁俊民主编
出版社： 陕西科学技术出版社
CIP号：2016079641
书号：978-7-5369-6696-3
出版地：西安
出版时间：2016.4
定价：￥16
天水花牛苹果是世界公认的三大苹果品牌之一，生产在美国叫“蛇果”，生产在中国天水的叫“花牛”。花牛苹果自2011年从甘肃引进白水县栽培，由于两地自然环境、气候等差异，因此花牛苹果的种植技术不同，本书是作者根据多年经验，结合白水县的自然生态环境编写的，对于相关技术人员有一定的指导作用。