作者：
出版社： 辽宁科学技术出版社
CIP号：2016078879
书号：978-7-5381-9783-9
出版地：沈阳
出版时间：2016.4
定价：￥68
本书主要内容详细介绍了糕点制作中200个简单易懂的技巧，并配有详细的图解。本书介绍了法国糕点中最经典的糕点，并对具体步骤进行了详细的说明，配有完整的步骤图片和详细介绍，此外，还对需要的材料做了细致的说明。