作者：
出版社： 西北农林科技大学出版社
CIP号：2016077838
书号：978-7-5683-0107-7
出版地：杨凌
出版时间：2016.4
定价：￥100
主要介绍蔬菜生物学特性，蔬菜生产技术基础；蔬菜生产设施技术以及根菜类，白菜类，甘蓝类，芥菜类，葱蒜类，绿叶菜类，六大类，105种及亚种蔬菜的生产现状、生物学特性、类型与品种、栽培技术（露地栽培、设施栽培、无土栽培等）、病虫害绿色防控技术，蔬菜的保鲜贮存，加工以及综合应用（食药应用）等实用技术。