作者：(日) 脇雅世著 ; 周小燕译
出版社： 中国民族摄影艺术出版社
CIP号：2016075037
书号：978-7-5122-0845-2
出版地：北京
出版时间：2016.5
定价：￥42.8
即使不是炎热的夏季，有时也只想吃点冰凉爽口的冷甜点。本书为你带来78款不需烤箱、只用冰箱就能做好的冷甜品。有冰淇淋、雪芭、果冻、布丁、提拉米苏、芭芭露、沙冰等，制作步骤简单，清爽美味。本书内容丰富，图文并茂，是学习甜点制作不可或缺的好教材。