作者	瑞雅 编
出版社
出版时间	2004-12-01

特色：

*香*脆的味觉体验，炸鸡翅、盐酥虾、煎牛排。100道人气*旺的煎炸料理火候、油量、腌料，秘诀大公开，在家过足大厨瘾！