作者:张志华主编
出版社: 科学出版社
CIP号:2016054495
书号:978-7-03-047787-3
出版地:北京
出版时间:2016.3
定价:¥38
我国野菜资源极为丰富,分布亦广,品种繁多。本书以中医学“医食同源”、“药食同源”为依据,倡导我国历代医家都十分重视的食疗,主张“药疗”不如“食疗”。本书所主张的“食疗”,都取自于人们日常生活中瓜果,具有取材方便,简单实用,疗效确实等诸多优点。