特色：
虾仁吐司 【原料] 切片面包300克，虾仁100克，胡萝卜末、鸡蛋、奶油、各适量。 [调料] 卡夫奇妙酱适量。 [做法] 1.面包去掉四周的边；虾仁稍切碎，加胡萝卜末、调料拌匀成馅。 2.将馅放在面包片的中间位置，一边刷上蛋液，然后卷起成扁圆形长条 ，炸熟，挤上奶油即可。 杂果派 [原料] 面粉300克，鸡蛋、糖各45克，黄油150克，泡打粉、奶油、杂果各适量 。 [做法] 面粉、鸡蛋、糖，黄油，泡打粉叠成派皮，捏入模子中，烤熟，挤上奶 油，摆上杂果即可。干果油糕。 [原料] 鸡蛋、糖、黄油，面粉各300克，葡萄干，松仁、核桃仁各适量。 [做法] 鸡蛋、糖、黄油、面粉打成糊，加入葡萄干、松仁、核桃仁，放入模子 ，烤熟即可。