作者：班新河
出版社： 中原农民出版社
CIP号：2016003333
书号：978-7-5542-1365-0
出版地：郑州
出版时间：2016.1
定价：￥39
本书是猴头菇主产区的生产能手介绍猴头菇种植过程中的高产措施、操作技巧、管理技术等生产经验，从事食用菌科研与教学的专家对能手所谈之“经”的应用方法和范围进行点评，并介绍国内外先进技术，确保内容的先进性，能够代表我国猴头菇行业的发展水平。