作者	王琦瑢，张兴瓒　责任编辑
出版社
出版时间	1999-04-01

特色：

本书力求与《中国大麦文集》（第三集）相衔接，系统汇集1991－1995年亦即“八五”期间，我国大麦学科的*新研究成果和发展动态。根据学科专业交叉，学术内容融合的新特点，全书以种质改良为主线，共包括：分类与资源、遗传变异、抗性改良、逆境适应、雄性不育、生物工程、栽培育种、麦芽与品质和基地开发等九个方面的内容。本书注重理论与实践相结合、科研与生产相结合，对农业科研单位，生产部门，行政领导机关和大（专）院校的科研、教学、生产和管理人员，均有参考价值。