特色：
简介 内 容 简 介 运用现代营养科学的理论和技术，配制猪配合饲料，是一 个成功的养猪业主所需的前提条件和物质基础。而配合饲料 的拟订又要以饲料的营养价值评定和猪的营养需要的理论为 基础。熟练地运用和掌握猪的饲养标准和饲料营养价值表， 结合具体的生产条件和经济条件加以科学地应用，正是本书 的编写目的。 本书共分七章。**、二章主要介绍了七大营养物质（能 量、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素）的生 理作用和代谢过程。第三、四章主要介绍了各类饲料的营养 功能、特性和利用。第五、六、七章则重点介绍了猪的营养需 要、饲养标准、饲料成分及营养价值和日粮的配合技术配方 实例。