作者	顾奎琴
出版社
出版时间	2000-08-01

特色：

本书为青少年营养保健方面的科普书。书中较为详细地介绍了合理营养对青少年生长发育的重要性，呼吁全社会及家庭都来关心、重视中、小学生的营养餐及课间餐。本书还重点介绍了中、小学生考试期间的饮食保健，以及青少年营养与健脑、饮食与身高、饮食与防治疾病等内容。内容丰富，通俗易懂，科学实用。对每个家庭及学校合理安排中、小学生营养餐及日常饮食，对青少年的健康成长，可起到很好的指导作用。