作者	魏玉屏
出版社
出版时间	2000-01-01

特色：

本书共分14章。前2章从世界及我国具体营养状况说明了儿童营养评价的原理，从而区分了健康与不健康的界线。这是饮食治疗的出发点，也是*终的检验标准。第3章着重营养性疾病的饮食治疗内容，因为其重要的治疗是调整饮食。第4章介绍了通常的各种治疗饮食。第5章以后按各个系统介绍了各种其他疾病的饮食治疗。