袖珍版完全傻瓜指导系列--调酒

作者艾伦·阿克塞罗德
出版社
出版时间2000-01-01

特色:

从这本书里,我们可以知道一个基本的酒橱需要哪些配置,如果想要弄一个更高级的酒吧又要哪些专业工具以及专业的搅拌和倾倒方式,此外还给我们介绍了“黑麦”,“龙舌头酒“等十几种酒的来源、调制方法等等。

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