作者：(德) 塔尼娅·杜西著 ; 马亚雯译
出版社： 译林出版社
CIP号：2017154868
书号：978-7-5447-6960-0
出版地：南京
出版时间：2017.7
定价：￥32
“思慕雪（Smoothies）”是一种来自欧美的健康饮品。与鲜榨果汁不同，思慕雪主要由水果搅拌而成，它是一种介于液体和固体之间的糊状饮品，保存了食材丰富的水果和植物纤维，更健康，更美味。本书汇集了作者最喜欢的50份思慕雪食谱, 展示给读者哪些水果搭配起来口味最好，以及还能增加些什么来锦上添花。此外，对于思慕雪的制作过程，水果储存和玻璃杯装饰等细节，本书也给出了许多小提示。