作者：
出版社： 旅游教育出版社
CIP号：2019294458
书号：978-7-5637-4055-0
出版地：北京
出版时间：2020.1
定价：￥60.0
本书是从事酒店管理专业教学的老师们经验的总结文章，内容涉及酒店产业的发展与政策、酒店产业的战略与运营、酒店产业的组织与人力、酒店产业的创新与变革等。本书适合酒店管理专业学生使用，也可作为酒店从业者的业余读物。