作者：孙冬宁, 沈健基著
出版社： 中国文史出版社
CIP号：2016030208
书号：978-7-5034-7495-8
出版地：北京
出版时间：2016.3
定价：￥498
本书已申报列入国家社会科学基金艺术学重点立项项目，已出版了一系列著作，通过提供了一个个有说服力的个案分析，采取多种手段加以积极地生态型和生产性传承保护具有“老字号”特征的非物质文化遗产事业做出贡献。春和楼作为具有一百多年历史的老字号，在其创建124周年之际。