作者：王祥夫著
出版社： 清华大学出版社
CIP号：2015225352
书号：978-7-302-41593-0
出版地：北京
出版时间：2015.
定价：￥35.0
梅和杏不是一回事，青梅可以泡酒，而且是古已有之，如炮制成中药，就是乌梅，没事含一粒在嘴里，止渴生津。杏子和梅子差不多。但一旦黄熟，杏却要比梅子大许多，吾乡阳高一带出好杏，品种亦多，但最好吃的是外皮青绿，杏肉红黄的那种，是上品，不易得。