作者：杨帆, 赵东明, 高丽娜主编
出版社： 机械工业出版社
CIP号：2017146719
书号：978-7-111-57239-8
出版地：北京
出版时间：2017.6
定价：￥30
共分10章，主要内容包括绪论、商品质量、商品分类、商品品种、商品标准、商品检验、商品质量监督和认证、商品包装、商品储存与运输及商品养护。全书内容阐述翔实，举例生动，体例布局力求新颖，强调理论与实践相结合。每章开篇有导读、学习重点、学习技能点、情境引入，文中穿插案例，章后设有本章小结、核心概念、实训设计、训练题、综合案例分析等模块，内容丰富，形式灵活，使学生的学习更有乐趣。