作者：胡涓涓著
出版社： 青岛出版社
CIP号：2017224648
书号：978-7-5552-5727-1
出版地：青岛
出版时间：2017.11
定价：￥68
知识与实作兼具，详细又完整地排解烘焙新手在制作面包时最常见的种种难题，400多天的实验+100款纯净无添加的手制面包+3800张全彩照片，欢迎来到面包实验室！