作者：王启才主编
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2015039198
书号：978-7-122-23138-3
出版地：北京
出版时间：2015.3
定价：￥29.8
本书根据人体上火的类型以及四季不同上火原因，科学地推介了大量清火的食物、家常食谱、果蔬饮品以及中药饮，同时也强调了养成良好饮食习惯的重要性。通过阅读本书，读者不仅能了解许多常见食物的寒热特性，还能知悉不同食物搭配食用的“配伍功效”，这样在日常生活中可避免因为“吃”而上火，还能通过“吃”达到降火保健的目的。