作者：张和主编
出版社： 山西科学技术出版社
CIP号：2017253531
书号：978-7-5377-5623-5
出版地：太原
出版时间：2017.11
定价：￥86
本书分为四个部分，首先从混乱的婚礼宴会市场说起，接着对大禾宴会的模式进行解密，进而详细介绍大禾宴会如何走向全国并进行讨论。本书图文并茂、内容精当、实用性较强，对于国内宴会市场的健康发展有一定的指导作用和参考价值。