特色：本书以大量精美的照片及详细的步骤说明介绍了大量年夜饭的菜肴制作方法，同时书中还附有生鲜食材的采购指南、年菜保鲜诀窍等等烹饪基本知识及技法。全书图文并茂、讲解详细、易学易懂易操作，同时印刷精美，是大年三十家庭聚餐的首选参考，亦可供平时调节餐桌品种时的参考使用。