作者：李欣著
出版社： 中国林业出版社
CIP号：2018124081
书号：978-7-5038-9609-5
出版地：北京
出版时间：2018.6
定价：￥32
本书以药用植物杜仲和丹参为研究对象，以系统溶剂法和色谱法等基本方法，对杜仲和丹参的功能成分进行提取、分离，并进行多方面的生物活性分析。丹参茎叶基本包含了各类化学成分，含有酚类成分和鞣质等物质，抗氧化活性可能与酚酸类物质有关。杜仲雄花不同极性提取物都有一定的镇静催眠作用，得到的化合物具有优秀的镇静催眠活性。本书为阐明杜仲和丹参的功能成分及其生物活性提供理论依据，同时也为进一步开发新型保健品提供理论支持。