作者:孟铁鑫编著
出版社: 浙江工商大学出版社
CIP号:2020022118
书号:978-7-5178-3714-5
出版地:杭州
出版时间:2020.3
定价:¥88.0
本书为“十三五”浙江省普通高校新形态教材立项项目。本书顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革的需要,将旅游类应用型人才培养要求和前厅服务与管理职业岗位能力的实际需求相结合,以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照,具有较强的时效性、针对性、指导性和实用性。