作者：
出版社： 吉林大学出版社
CIP号：2019298040
书号：978-7-5692-6016-8
出版地：长春
出版时间：2019.12
定价：￥35.0
本书介绍了对文昌鸡种质资源的创新利用，从几个方面展开论述。书中涵盖了文昌鸡遗传资源概况；潭牛鸡（配套系）的选育；潭牛鸡（配套系）饲养管理；文昌鸡出口新加坡之路；龙泉文昌鸡的选育等诸多内容。其次，本书还包含了潭牛鸡肉质性状方面的研究。该书对推广海南文昌鸡具有较强的示范、带动和扩散能力，对提高海南省内外文昌鸡产业整体水平有很大的促进作用，出版后将强有力地助推海南省的脱贫攻坚和农民致富。是一本很好的农业实用饲养技术推广著作。