作者：张坐省主编
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2019241697
书号：978-7-109-26175-4
出版地：北京
出版时间：2019.11
定价：￥40.0
本教材分通用模块、专业模块和实验模块三大部分。通用模块包括：第一章绪论，第二章链烃，第三章环烃，第四章卤代烃，第五章醇、酚、醚，第六章醛、酮、醌，第七章羧酸及其衍生物，第八章含氮有机化合物，专业模块包括：第九章含硫、含磷有机化合物，第十章杂环化合物和生物碱，第十一章旋光异构，第十二章碳水化合物，第十三章油脂和类脂化合物，第十四章蛋白质和核酸；实验模块包括23个实验。